photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-de-Cerdans, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Mission principale : Le directeur de restaurant est responsable de la gestion globale du restaurant tant sur les aspects opérationnels que financiers. Il veille à la satisfaction des clients, au respect des normes de qualité et d'hygiène, ainsi qu'a l'efficacité et au bien être de l'équipe. Responsabilités : 1. Gestion opérationnelle : Planifier, organiser et superviser les opérations quotidiennes du restaurant. Garantir le respect des normes de qualité et d'hygiène (HACCP, sécurité alimentaire). Assurer la coordination entre les différentes équipes (cuisine, salle, bar, etc.). Superviser la préparation et la présentation des plats. 2. Gestion financière : Élaborer et suivre les budgets annuels en collaboration avec la direction. Contrôler les coûts (denrées alimentaires, main-d'œuvre, charges) et maximiser la rentabilité. Analyser les résultats financiers, ajuster les stratégies en fonction des besoins. Négocier avec les fournisseurs et optimiser les achats. 3. Gestion des ressources humaines : Recruter, former et encadrer le personnel (cuisine, salle, bar, etc.). Superviser et motiver l'équipe pour garantir une excellente prestation de service. 4. Service client : Garantir[...]

photo Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Martin-de-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous réalisez la vente de produits alimentaires (frais et hors frais) selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'entreprise. Lieu sur marchés couverts et semi-couverts : Saint Martin de Ré et La Flotte Horaires : 7h30 / 8h30 à 13h30 / 14h Responsabilités : - Mise en place ( sans installation de stand car marché couvert) - Tenue de Stand - Vente de Charcuteries et Fromages (coupe, dégustation plateaux) - Réassort produits - Tenue de caisse Passage du pont pris en charge + Place de Parking

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Ingénieur(e) technico-commercial(e)

Emploi Agroalimentaire

Colombelles, 14, Calvados, Normandie

Episens, est le nouveau pôle Blé du groupe InVivo qui réunit 3 métiers : la meunerie, les ingrédients et la boulangerie industrielle pour une expertise filière du grain au produit fini. Nous sommes pleinement engagés dans la transition agricole et alimentaire grâce à la démarche Semons du Sens dont la vocation est de développer des filières durables. Soufflet Biotechnologies appartient à Episens et est fabricant français de biosolutions depuis plus de 35 ans. Expert de la fermentation, nous fabriquons des levains, des enzymes et des complexes enzymatiques à partir de produits et de coproduits agricoles durables. Nos produits sont destinés à l'industrie alimentaire (brasserie, œnologie, panification, transformation des fruits, alimentation animale) et contribuent à améliorer la qualité de vos produits finis tout au long de leur process de transformation/fabrication. Nous rejoindre, c'est contribuer avec conviction et passion à notre mission : transmettre le meilleur du blé et de notre expertise filière pour une alimentation gourmande, saine et une terre régénérée. Description de la mission Rattaché(e) au Directeur des ventes de Colombelles (14), vous avez pour missions[...]

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Chef charcutier-traiteur / charcutière-traiteuse

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Mieux nous connaître Crée en 1982, le centre E.Leclerc de Clermont Ferrand Le Brézet emploie 350 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 592 adhérents E.Leclerc exploitant 645 magasins indépendants en France, emploient 133.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 47,80 milliards d'euros en 2020 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22,6 %. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Descriptif de l'offre A partir des objectifs fixé avec votre hiérarchie, vous prenez en charge la gestion et l'animation du rayon traiteur. Véritable commerçant (e) vous développez avec votre équipe de 16 collaborateurs les produits traiteur/ rôtisserie et plus particulièrement la fabrication maison. Force de proposition et friands d'innovations, vous avez également en charge le suivi des gammes sur le rayon charcuterie traditionnel et libre service. Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin,[...]

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Employé / Employée de rayon bazar

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dol-de-Bretagne, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

INTERACTION DOL DE BRETAGNE recherche pour le compte de son client, spécialisé dans la distribution alimentaire, un EMPLOYÉ LIBRE SERVICE RAYON BAZAR H/F. Ce poste dynamique et polyvalent vous donne la chance de contribuer à la bonne marche d'un environnement commercial en pleine effervescence. Vous serez le/la garant(e) de l'approvisionnement des rayons, tout en veillant à la qualité du service client. Vos missions seront les suivantes : -Vous assurez la logistique et la gestion des marchandises de votre rayon : réception et approvisionnement. - Vous mettez en place et suivez les opérations saisonnières, ainsi que les produits permanents. - Vous suivez l'évolution du marché et des produits afin de proposer les nouveautés du moment à nos clients. - Vous valorisez la présentation générale de votre rayon dans le respect des règles d'implantation et de merchandising : information produit, mise en rayon, facing, étiquettes prix, balisage publicitaire. - Vous savez rendre votre rayon attractif pour fidéliser les clients. Compétences attendues pour ce poste : - Capacité à travailler en équipe et à faire preuve d'initiative - Rigueur et organisation dans la gestion des tâches[...]

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Agent administratif / Agente administrative

Emploi Administrations - Institutions

Beauvoir-sur-Mer, 85, Vendée, Pays de la Loire

La commune de Beauvoir sur Mer recrute un agent administratif au service des affaires générales et juridiques, en remplacement d'un agent en congé maternité, à temps complet, du 17 février 2025 au 25 juillet 2025. Sous l'autorité de la directrice générale des services, vous assurerez les missions de gestion du service des affaires générales et juridiques, de gestion du Centre communal d'actions sociales, et de gestion ponctuelle du service urbanisme pour assurer la continuité pendant les congés et absences de l'agent en charge du service urbanisme. Missions principales : - Affaires juridiques : o Sécurisation juridique des marchés publics : assistance à la passation des marchés publics o Élaboration et sécurisation d'actes juridiques : conception et rédaction d'actes juridiques (arrêtés, décisions, conventions, baux.) o Gestion des baux de location : rédaction et suivi des baux de location des logements communaux o Préparation des conseils municipaux : rédaction des projets de délibération, notes de synthèse et ordres du jour - Gestion du Centre communal d'actions sociales : o Préparation et suivi des dossiers de demande d'aide sociale o Suivi des dossiers d'obligation[...]

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Chef de groupe produits

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Saint-Berthevin, 53, Mayenne, Pays de la Loire

NOZ, 100% bonnes affaires- 100% économie circulaire - recrute ses futurs talents ! Envie de rejoindre un projet ambitieux ? L'Univers NOZ, leader européen du déstockage depuis plus de 47 ans, revalorise des lots de marchandises (produits fins de séries, surstocks, ventes aux enchères, ) issus de plus de 210 000 fournisseurs internationaux au sein de son réseau de magasins. Aux côtés de ses 6 500 collaborateurs, l'Univers NOZ continue de grandir ! Pour suivre et soutenir cette évolution, notre team marketing Cosmétique, recherche son/sa futur(e) Category Manager/chef(fe) de produits ! Vous cherchez à rejoindre une entreprise dynamique, en quête d'expansion internationale ? Votre challenge : En véritable « patron » de votre famille de produits, vous participez à son développement. Vos Missions : - L'étude des articles proposés par nos commerciaux présents en France et en Europe, afin de sélectionner les meilleurs lots de déstockage. - La définition des conditions d'achat (prix de vente, achat, quantité, délai de livraison ), et l'approvisionnement des magasins NOZ sur toute la France. - La veille concurrentielle active et constante sur le marché afin d'aiguiller les[...]

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Ouvrier / Ouvrière d'entretien des espaces verts

Emploi Administrations - Institutions

Boissière-de-Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Sous l'autorité du chef d'équipe propreté urbaine, vous participez à l'entretien et la propreté des voies de circulations et des lieux publics au sein d'une équipe de 7 agents, pour améliorer la vie quotidienne des habitants et préserver une ville propre. Vos missions - Vous assurez la propreté des surfaces des voies urbaines, des caniveaux, des trottoirs et des espaces publics, notamment en réalisant des activités de désherbage (méthodes : mécanique et à eau chaude) et des activités de balayage mécanique. - Vous assurez les interventions inhérentes à la propreté des espaces publics et des évènements qui s'y déroulent (marchés alimentaires, fêtes locales, cérémonies, .) notamment par des travaux de nettoyage, de collecte d'encombrants et d'évacuation vers les sites de traitement - Vous participez aux interventions d'urgence ou besoins ponctuels lors d'évènements associatifs et autres, qui se déroulent sur la voie publique (logistique évènementielle, transport de matériels, signalisation, affichages, sécurisation, circulation, occupation du domaine public, .) - Vous manipulez et assurez l'entretien de 1er niveau des matériels spécialisés (souffleur, désherbeuse à eau chaude,[...]

photo Chargé / Chargée de mission en agriculture

Chargé / Chargée de mission en agriculture

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Sous la responsabilité du Président de la Chambre d'Agriculture, du Directeur Général des Services et du Responsable de la Direction Prospective, Projets et Partenariat, le ou la candidat(e) sera chargé(e) des : MISSIONS : - Proposer et piloter des actions de promotion des productions locales auprès des collèges, des clients collectivités et du grand public - Apporter un appui aux agriculteurs et groupements d'agriculteurs aux réponses aux appels d'offres des collectivités - Être le référent de la production locale auprès des responsables des collectivités afin de les orienter vers l'achat de la production locale - Être l'animateur de la plateforme RUN'alim au niveau de l'Institution et assurer sa promotion auprès des agriculteurs indépendants - Apporter un appui aux collectivités ou acheteurs publics lors de la rédaction des appels d'offres de denrées alimentaires - Apporter un appui aux agriculteurs et groupements d'agriculteurs pour la mise en marché des produits agricoles - Mettre en place des formations à destination des agriculteurs souhaitant fournir la restauration collective - Accompagner les groupes d'agriculteurs sur des projets de transformation à la ferme PROFIL[...]

photo Chef de secteur non alimentaire

Chef de secteur non alimentaire

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Reims, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons un chef de secteur en GSA/GSB et GSS sur les départements 02 08 51 10 pour une mission avec un démarrage en décembre 2024 jusqu'au 30 avril 2025 Rattaché au Directeur Régional et autonome sur votre secteur, vous développez la présence, la visibilité et les ventes de nos produits commercialisés, leader sur son marché. Vous animez et développez un réseau existant de grossistes spécialisés. Vous êtes responsable de l'atteinte de votre chiffre d'affaires et de vos objectifs sur votre secteur. Vous êtes... De formation commerciale supérieur, vous justifiez d'une première expérience de vente, en GMS, GSB ou Négoces. Dynamique, passionné, force de proposition, organisé, à l'écoute du marché et ambitieux. Vous êtes doté d'un excellent relationnel. Vous serez formé à nos méthodes et à nos produits, et disposerez de moyens importants. Aptitudes requises Vous agirez sur votre secteur en tant que responsable de vos clients et interviendrez sur tous les leviers possibles (présence gamme, merchandising, promotions, opérations trade.) auprès de la Grande Distribution : - Garantir et appliquer en magasin la politique commerciale de l'entreprise, - Assurer un suivi et une[...]

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Chef de secteur non alimentaire

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Mantes-la-Jolie, 78, Yvelines, Île-de-France

Nous recherchons un chef de secteur en GSA/GSB et GSS sur les départements 27 28 76 78 95 75 92 pour une mission avec un démarrage en décembre 2024 jusqu'au 30 avril 2025 Rattaché au Directeur Régional et autonome sur votre secteur, vous développez la présence, la visibilité et les ventes de nos produits commercialisés, leader sur son marché. Vous animez et développez un réseau existant de grossistes spécialisés. Vous êtes responsable de l'atteinte de votre chiffre d'affaires et de vos objectifs sur votre secteur. Vous êtes... De formation commerciale supérieur, vous justifiez d'une première expérience de vente, en GMS, GSB ou Négoces. Dynamique, passionné, force de proposition, organisé, à l'écoute du marché et ambitieux. Vous êtes doté d'un excellent relationnel. Vous serez formé à nos méthodes et à nos produits, et disposerez de moyens importants. Aptitudes requises Vous agirez sur votre secteur en tant que responsable de vos clients et interviendrez sur tous les leviers possibles (présence gamme, merchandising, promotions, opérations trade.) auprès de la Grande Distribution : - Garantir et appliquer en magasin la politique commerciale de l'entreprise, - Assurer un suivi[...]

photo Chef de secteur non alimentaire

Chef de secteur non alimentaire

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un chef de secteur en GSA/GSB et GSS sur les départements 77 91 93 94 pour une mission avec un démarrage en décembre 2024 jusqu'au 30 avril 2025 Rattaché au Directeur Régional et autonome sur votre secteur, vous développez la présence, la visibilité et les ventes de nos produits commercialisés, leader sur son marché. Vous animez et développez un réseau existant de grossistes spécialisés. Vous êtes responsable de l'atteinte de votre chiffre d'affaires et de vos objectifs sur votre secteur. Vous êtes... De formation commerciale supérieur, vous justifiez d'une première expérience de vente, en GMS, GSB ou Négoces. Dynamique, passionné, force de proposition, organisé, à l'écoute du marché et ambitieux. Vous êtes doté d'un excellent relationnel. Vous serez formé à nos méthodes et à nos produits, et disposerez de moyens importants. Aptitudes requises Vous agirez sur votre secteur en tant que responsable de vos clients et interviendrez sur tous les leviers possibles (présence gamme, merchandising, promotions, opérations trade.) auprès de la Grande Distribution : - Garantir et appliquer en magasin la politique commerciale de l'entreprise, - Assurer un suivi et une[...]

photo Marché Laherrère

Marché Laherrère

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Pau 64000

Le 20/02/2025

L'offre alimentaire est variée et de qualité avec des étals de primeurs, fromager, poissonnier, volaillers mais aussi de gâteaux et pâtisseries marocaines, d'olives ou encore de jus de fruits bio... La vente au détail de produits non alimentaires quant à elle propose tissus, vêtements, bric à brac, maroquinerie, bazar ou encore friperie...

photo Marché Laherrère

Marché Laherrère

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Pau 64000

Le 27/02/2025

L'offre alimentaire est variée et de qualité avec des étals de primeurs, fromager, poissonnier, volaillers mais aussi de gâteaux et pâtisseries marocaines, d'olives ou encore de jus de fruits bio... La vente au détail de produits non alimentaires quant à elle propose tissus, vêtements, bric à brac, maroquinerie, bazar ou encore friperie...

photo Marché Laherrère

Marché Laherrère

Marché, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Pau 64000

Le 20/02/2025

L'offre alimentaire est variée et de qualité avec des étals de primeurs, fromager, poissonnier, volaillers mais aussi de gâteaux et pâtisseries marocaines, d'olives ou encore de jus de fruits bio... La vente au détail de produits non alimentaires quant à elle propose tissus, vêtements, bric à brac, maroquinerie, bazar ou encore friperie...

photo Marché Laherrère

Marché Laherrère

Marché, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Pau 64000

Le 27/02/2025

L'offre alimentaire est variée et de qualité avec des étals de primeurs, fromager, poissonnier, volaillers mais aussi de gâteaux et pâtisseries marocaines, d'olives ou encore de jus de fruits bio... La vente au détail de produits non alimentaires quant à elle propose tissus, vêtements, bric à brac, maroquinerie, bazar ou encore friperie...

photo Marché

Marché

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Marché

Nay 64800

Le 25/01/2025

Les producteurs locaux proposent sur leurs étals les produits emblématiques du Béarn et des saveurs d'ailleurs, dans un cadre architectural exceptionnel, au cœur de la grande place rectangulaire et sous les halles de la Bastide de Nay . Vous pourrez y faire vos emplettes alimentaires auprès des exposants présents (charcutiers, bouchers, fromagers, poissonniers, boulangers, pâtissiers, crêpiers, primeurs, traiteurs, fleuristes, torréfacteur…) ainsi qu'auprès des commerçants des Halles.

photo Marché

Marché

Foire - Salon, Marché

Nay 64800

Le 25/01/2025

Les producteurs locaux proposent sur leurs étals les produits emblématiques du Béarn et des saveurs d'ailleurs, dans un cadre architectural exceptionnel, au cœur de la grande place rectangulaire et sous les halles de la Bastide de Nay . Vous pourrez y faire vos emplettes alimentaires auprès des exposants présents (charcutiers, bouchers, fromagers, poissonniers, boulangers, pâtissiers, crêpiers, primeurs, traiteurs, fleuristes, torréfacteur…) ainsi qu'auprès des commerçants des Halles.

photo Responsable de production en restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Cébazat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité de la responsable du Service Enfance Jeunesse, le responsable encadre une équipe en charge de la préparation des repas, du service et du nettoyage du restaurant scolaire (2 sites, cuisines et réfectoires). Garant de la qualité de service de la restauration scolaire, le Responsable coordonne et assure la gestion fonctionnelle et administrative du restaurant scolaire Missions / conditions d'exercice : Activités principales : - Élabore le plan alimentaire et les menus dans le respect des directives officielles et notamment des dispositions - Participe à la rédaction des pièces techniques des marchés publics relatifs au domaine d'activité et à l'analyse des offres - Assure les commandes alimentaires et non alimentaires du service / gère les stocks, dans le respect du budget alloué, assure la réception des livraisons - Participe à la production des repas avec l'aide de l'équipe affectée à la restauration - Assure la livraison vers le site PMC - Vérifie les repas livrés, recueille et traite les observations faites par les deux sites, - Est le garant du bon accueil des convives en lien avec les responsables de sites et des équipes d'animation - Garantit la bonne[...]

photo Adjoint/Adjointe au chef de rayon produits non alimentaires

Adjoint/Adjointe au chef de rayon produits non alimentaires

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Mieux nous connaître Crée en 1982, le centre E.Leclerc de Clermont Ferrand Le Brézet emploie 350 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 592 adhérents E.Leclerc exploitant 645 magasins indépendants en France, emploient 133.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 47,80 milliards d'euros en 2020 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22,6 %. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Descriptif de l'offre Nous vous proposons un CDI, statut Agent de maîtrise, assimilé Cadre, 32000EUR /an + primes. + mutuelle et prévoyance offertes. RTT. Poste évolutif. Le rayon bazar est votre domaine! En collaboration avec votre Manager, vous encadrez l'équipe de votre secteur pour orchestrer les compétences et les savoir-faire de votre équipe! Vous répartissez les tâches et apportez un contrôle quotidien sur le travail réalisé par vos collaborateurs. Relais du Manager, vous êtes amené à le seconder au quotidien[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

En centre-ville de Tarnos, l'association Grândola a pour objet de gérer en pied d'immeuble d'habitation un espace de restauration et une salle de diffusion culturelle. Un troisième espace de type snack situé en toiture terrasse (6ème étage), sera également sous la gestion et la responsabilité de l'association. Le projet vise à constituer un lieu de vie sociale et culturelle et de participation citoyenne. Le/la chef.ffe cuisinier de GRANDÔLA sera responsable de ce volet et sera en autonomie sur l'ensemble des tâches. Il.elle sera sous la hiérarchie de la Présidente et travaillera étroitement avec la personne en charge de la coordination globale du projet. Le projet comprend un axe « entreprise coopérative jeunesse » visant à intégrer sur les mois d'été des jeunes souhaitant bénéficier d'une expérience entrepreneuriale dans le domaine de la restauration et du service ; un encadrant technique fera partie de l'équipe spécifiquement sur ce point. En cohérence avec le Programme Alimentaire de Territoire, un approvisionnement en circuits courts sera à mettre en place. ***Axe Restauration Alimentation*** -Approvisionnement et gestion de stocks - Approvisionnement en circuits[...]

photo Conducteur(trice) de machines en industrie alimentaire

Conducteur(trice) de machines en industrie alimentaire

Emploi Agroalimentaire

Bassou, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Groupe familial, dynamique et innovant, nous réunissons 1700 collaborateurs et régalons des millions de personnes à travers le monde. Nous poursuivons notre ascension sur le marché de la boulangerie et pâtisserie industrielles, grâce à nos produits de qualité, 100% approuvés par nos collaborateurs ! Depuis 1997, notre évolution est aussi portée par notre savoir-faire, nos valeurs humaines et nos engagements auprès de nos collaborateurs et de leur environnement. Convaincus que notre succès vient de nos équipes, nous recherchons nos nouvelles pépites ! Pour nous accompagner dans l'aventure, un CDI est à pourvoir sur le site de Bassou (89) au poste de : Conducteur de Ligne Conditionnement H/F Vos Missions : Dans un environnement de production industrielle moderne et performant, vous êtes rattaché(e) au Chef d'Equipe. Vous assurez la conduite de machines de conditionnement automatisées pour l'emballage des produits jusqu'à leur palettisation et la remise à l'entrepôt de stockage. Vous veillez à l'approvisionnement de votre ligne en articles d'emballage, préparez la ligne et réalisez les changements de formats, l'entretien de premier niveau et le nettoyage en fin de production. Vous[...]

photo Adjoint(e) au responsable de rayon produits alimentaires

Adjoint(e) au responsable de rayon produits alimentaires

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Creysse, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Qui sommes-nous ? M&M rh est une agence de recrutement et de conseil en ressources humaines avec un rayonnement sur toute la Nouvelle Aquitaine. Critères de l'offre - Lieux : Creysse (24) - Conditions : CDI - 38 h 45 - Salaire & Avantages : 31€ (sur 13 mois) + prime sur objectifs et d'autres avantages (mutuelle, chèques-cadeaux, vacances et bons d'achats) - Prise de poste : Dès que possible - Profil : Vous avez idéalement évolué sur un poste similaire en grande distribution. Notre partenaire : Rejoindre notre partenaire de la région Bergeracoise, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution locale. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise ! Notre partenaire figure parmi les enseignes de grande distribution préférées des Français qui bénéficient directement de ses 1 800 points de vente répartis sur l'ensemble du territoire. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous, c'est l'engagement qui anime les équipes au quotidien. Dans[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

VOS MISSIONS : Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Savoir cuisiner un type de plat particulier (desserts, poissons, viandes, etc...). Savoir élaborer des plats, des menus. Savoir-faire Mettre en marche des équipements de cuisine Préparer des ustensiles de cuisine Préparer un plan de travail Éplucher des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) Mélanger des produits et ingrédients culinaires Doser des ingrédients culinaires Cuire des viandes, poissons ou légumes Dresser des plats pour le service Conditionner un produit Entretenir un outil ou matériel Entretenir des équipements Entretenir un poste de travail Savoirs Production culinaire Gammes de produits alimentaires Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Chaîne du froid Modes de conservation des produits alimentaires Fiches techniques de cuisine Conditionnement des aliments Procédures de conditionnement Procédures de nettoyage et de désinfection Utilisation d'outils tranchants (couteaux,[...]

photo Technico-commercial / Technico-commerciale

Technico-commercial / Technico-commerciale

Emploi

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons pour le secteur EST un.e Commercial.e GSA / GMS BTOB H/F en CDI. Rattaché.e au directeur régional, vous animerez votre réseau de distribution en Grande Surface Alimentaire (GSA) en développant le chiffre d'affaires de votre zone géographique dans le respect de la politique commerciale de l'entreprise. Vous intervenez sur les départements suivants : 54, 55, 57, 70, 67, 68, 88, 90 Le poste est itinérant et demande de nombreux déplacements régionaux. Vous élaborez notre stratégie de vente et vous la mettez en œuvre avec tous les produits et tous les canaux de vente. Vos Missions : - Vous êtes chargé de faire vivre les référencements existants auprès du portefeuille client que l'on vous confie, vous cherchez à développer de nouveaux comptes, promouvoir les produits de la gamme DEMAVIC auprès des clients mais également des prospects. - Mettre en œuvre des visites de clientèle, faire de la prospection et du phoning pour développer le portefeuille client de son secteur géographique, - Établir et suivre les commandes des clients, - Vous connaissez bien votre gamme, vous êtes en veille du marché, de la concurrence et disposez d'une très bonne connaissance[...]

photo Marché traditionnel et alimentaire

Marché traditionnel et alimentaire

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Capbreton 40130

Le 28/01/2025

Le marché déménage ! Dès le 7 septembre, rendez-vous au Stade municipal, les mardis et samedis matin pour retrouver les commerçants du marché. Un écrin provisoire le temps des travaux du futur marché dont la livraison est prévue en juin 2025. Afin de faciliter vos déplacements, une navette gratuite sera mise en place par le Centre Communal d'Action Sociale (CCAS) tous les mardis de 10h à 12h à partir du 10 septembre, avec des rotations continues au départ de la Mairie et du Stade municipal. Places limitées à 8 personnes par trajet.

photo Marché traditionnel et alimentaire

Marché traditionnel et alimentaire

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Capbreton 40130

Le 01/02/2025

Le marché déménage ! Dès le 7 septembre, rendez-vous au Stade municipal, les mardis et samedis matin pour retrouver les commerçants du marché. Un écrin provisoire le temps des travaux du futur marché dont la livraison est prévue en juin 2025. Afin de faciliter vos déplacements, une navette gratuite sera mise en place par le Centre Communal d'Action Sociale (CCAS) tous les mardis de 10h à 12h à partir du 10 septembre, avec des rotations continues au départ de la Mairie et du Stade municipal. Places limitées à 8 personnes par trajet.

photo Marché traditionnel et alimentaire

Marché traditionnel et alimentaire

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Capbreton 40130

Le 04/02/2025

Le marché déménage ! Dès le 7 septembre, rendez-vous au Stade municipal, les mardis et samedis matin pour retrouver les commerçants du marché. Un écrin provisoire le temps des travaux du futur marché dont la livraison est prévue en juin 2025. Afin de faciliter vos déplacements, une navette gratuite sera mise en place par le Centre Communal d'Action Sociale (CCAS) tous les mardis de 10h à 12h à partir du 10 septembre, avec des rotations continues au départ de la Mairie et du Stade municipal. Places limitées à 8 personnes par trajet.

photo Marché traditionnel et alimentaire

Marché traditionnel et alimentaire

Marché, Vie locale

Capbreton 40130

Le 28/01/2025

Le marché déménage ! Dès le 7 septembre, rendez-vous au Stade municipal, les mardis et samedis matin pour retrouver les commerçants du marché. Un écrin provisoire le temps des travaux du futur marché dont la livraison est prévue en juin 2025. Afin de faciliter vos déplacements, une navette gratuite sera mise en place par le Centre Communal d'Action Sociale (CCAS) tous les mardis de 10h à 12h à partir du 10 septembre, avec des rotations continues au départ de la Mairie et du Stade municipal. Places limitées à 8 personnes par trajet.

photo Marché traditionnel et alimentaire

Marché traditionnel et alimentaire

Marché, Vie locale

Capbreton 40130

Le 04/02/2025

Le marché déménage ! Dès le 7 septembre, rendez-vous au Stade municipal, les mardis et samedis matin pour retrouver les commerçants du marché. Un écrin provisoire le temps des travaux du futur marché dont la livraison est prévue en juin 2025. Afin de faciliter vos déplacements, une navette gratuite sera mise en place par le Centre Communal d'Action Sociale (CCAS) tous les mardis de 10h à 12h à partir du 10 septembre, avec des rotations continues au départ de la Mairie et du Stade municipal. Places limitées à 8 personnes par trajet.

photo Marché traditionnel et alimentaire

Marché traditionnel et alimentaire

Marché, Vie locale

Capbreton 40130

Le 01/02/2025

Le marché déménage ! Dès le 7 septembre, rendez-vous au Stade municipal, les mardis et samedis matin pour retrouver les commerçants du marché. Un écrin provisoire le temps des travaux du futur marché dont la livraison est prévue en juin 2025. Afin de faciliter vos déplacements, une navette gratuite sera mise en place par le Centre Communal d'Action Sociale (CCAS) tous les mardis de 10h à 12h à partir du 10 septembre, avec des rotations continues au départ de la Mairie et du Stade municipal. Places limitées à 8 personnes par trajet.

photo Marché

Marché

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Marché

Nay 64800

Le 28/01/2025

Dans un cadre architectural exceptionnel, au cœur de la grande place rectangulaire entourée d’arcades, et sous les halles, surmontées du bâtiment de la Mairie, les producteurs locaux proposent sur leurs étals les produits emblématiques du Béarn et des saveurs d'ailleurs qui font aujourd'hui de ce marché traditionnel crée en 1302 le second marché le plus important du département. Ce marché hebdomadaire vous permettra de faire vos emplettes alimentaires auprès des commerçants des Halles et des exposants présents sur la place (tel que fruits, légumes, boucherie, restauration à emporter, rôtisserie, vins fins, produits du terroir, …) et de trouver également de l'artisanat, des vêtements, des chaussures, de la maroquinerie …

photo Marché

Marché

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Marché

Nay 64800

Le 04/02/2025

Dans un cadre architectural exceptionnel, au cœur de la grande place rectangulaire entourée d’arcades, et sous les halles, surmontées du bâtiment de la Mairie, les producteurs locaux proposent sur leurs étals les produits emblématiques du Béarn et des saveurs d'ailleurs qui font aujourd'hui de ce marché traditionnel crée en 1302 le second marché le plus important du département. Ce marché hebdomadaire vous permettra de faire vos emplettes alimentaires auprès des commerçants des Halles et des exposants présents sur la place (tel que fruits, légumes, boucherie, restauration à emporter, rôtisserie, vins fins, produits du terroir, …) et de trouver également de l'artisanat, des vêtements, des chaussures, de la maroquinerie …

photo Marché

Marché

Marché

Nay 64800

Le 28/01/2025

Dans un cadre architectural exceptionnel, au cœur de la grande place rectangulaire entourée d’arcades, et sous les halles, surmontées du bâtiment de la Mairie, les producteurs locaux proposent sur leurs étals les produits emblématiques du Béarn et des saveurs d'ailleurs qui font aujourd'hui de ce marché traditionnel crée en 1302 le second marché le plus important du département. Ce marché hebdomadaire vous permettra de faire vos emplettes alimentaires auprès des commerçants des Halles et des exposants présents sur la place (tel que fruits, légumes, boucherie, restauration à emporter, rôtisserie, vins fins, produits du terroir, …) et de trouver également de l'artisanat, des vêtements, des chaussures, de la maroquinerie …

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Marché

Marché

Nay 64800

Le 04/02/2025

Dans un cadre architectural exceptionnel, au cœur de la grande place rectangulaire entourée d’arcades, et sous les halles, surmontées du bâtiment de la Mairie, les producteurs locaux proposent sur leurs étals les produits emblématiques du Béarn et des saveurs d'ailleurs qui font aujourd'hui de ce marché traditionnel crée en 1302 le second marché le plus important du département. Ce marché hebdomadaire vous permettra de faire vos emplettes alimentaires auprès des commerçants des Halles et des exposants présents sur la place (tel que fruits, légumes, boucherie, restauration à emporter, rôtisserie, vins fins, produits du terroir, …) et de trouver également de l'artisanat, des vêtements, des chaussures, de la maroquinerie …

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Seignosse 40510

Le 29/01/2025

Le marché alimentaire de Seignosse Bourg se déroule toute l'année, chaque mercredi matin de 8h à 13h, sous la halle située à côté de la Mairie. Vous y trouverez une large variété de produits : fruits et légumes, viandes, poissons, conserves, ainsi que des plats cuisinés. Vous souhaitez être exposant sur le marché ? Contactez la Police Municipale, en charge de la gestion et de l'attribution des emplacements. Tél. 05 58 49 89 84

photo Directeur / Directrice de magasin de grande distribution

Directeur / Directrice de magasin de grande distribution

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Neptune RH, cabinet de recrutement, accompagnons notre client issu de la grande distribution qui souhaite recruter son(sa) futur(e) Directeur(trice) de Magasin H/F à dominante alimentaire (surface de vente 1200m², +/- 45 collaborateurs). En qualité de directeur, véritable chef d'orchestre, vous aimez travailler en équipe. Vous souhaitez mettre en « musique » votre magasin et apportez à vos clients et vos collaborateurs vos talents de manager, de commerçant et de gestionnaire. Les missions principales sont : - Gérez le compte d'exploitation par le suivi et le pilotage des indicateurs commerciaux et financiers (CA, marge, frais de perso, inventaires, casse ..) afin de remplir les objectifs fixés avec le dirigeant - Définir les axes d'évolution des résultats du magasin, les stratégies et objectifs commerciaux avec le dirigeant et en assurer le reporting - Réaliser les prévisions de vente, de commandes et de stocks avec les managers de rayon, - Coordonner les animations commerciales avec les responsables de rayon, - Assurez le respect de la politique commerciale du groupe par la bonne tenue du point de vente (magasin, réserve, parties communes, accès.) - Contrôler l'organisation[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un(e) Aide Cuisinier(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe . Vous serez intégré(e) au sein de notre cuisine et serez responsable de l'assistance dans la préparation des repas pour nos clients. Vous contribuerez à la bonne marche de la production tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions : Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats (découpe des légumes, pesée des produits, etc.). Assurer la mise en place des postes de travail. Aider à la préparation des plats chauds et froids sous la supervision du Chef de Cuisine ou du Cuisinier. Veiller à la qualité et à la présentation des plats. Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine selon les normes d'hygiène. Respecter les procédures de sécurité alimentaire en vigueur. Profil recherché : Expérience : Une première expérience en cuisine ou dans un poste similaire serait un plus, mais débutants motivés acceptés. Compétences : Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Autonomie et esprit d'équipe. Qualités : Dynamisme, rigueur, polyvalence et bonne gestion du stress. Disponibilité : Vous êtes disponible pour travailler[...]

photo Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Mieux nous connaître : Le centre E.Leclerc de GUERET emploie 170 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1982 et accueille chaque année plus de 1 million de clients. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Descriptif de l'offre : Vous contribuez à l'organisation du rayon : implantation, mise en œuvre des opérations commerciales. Vous assurez en permanence le bon suivi du rayon en matière d'affichage, de balisage et d'approvisionnement. Vous veillez au respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous maîtriser les spécificités des produits : mode de conservation des produits, traçabilité, connaissance des espèces de poissons... Vous participez à la vente et[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La Ville de PERIGUEUX, commune de 30 000 habitants, recherche, dans le cadre de la reprise de la compétence « restauration collective », un(e) responsable de production culinaire qui sera placé(e) sous l'autorité hiérarchique de la responsable de la cuisine centrale. Au sein de la cuisine centrale, le responsable de production a la charge de l'organisation des productions pour l'ensemble des prestations alimentaires et de la distribution. Rattaché à la directrice de site, il encadre les 3 responsables d'ateliers (préparations froides, préparations chaudes, conditionnement chaud), ainsi qu'un agent polyvalent et un plongeur. Le responsable de production sera amené à participer à la réflexion concernant l'évolution des menus en réponse aux évolutions réglementaires et aux attentes des usagers et proposer de nouvelles modalités de production correspondant aux orientations de la collectivité, notamment en terme de développement durable. Missions : Programmer et planifier la production - Elaborer les menus avec ses collaborateurs - Participer à la mise en œuvre des marchés publics - Sélectionner les produits et les fournisseurs - Participer aux commissions des menus - Recenser[...]

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Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Venarey-les-Laumes, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Votre agence Adecco de Montbard recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de Transformation et conservation de la viande de boucherie et basé à VENAREY LES LAUMES (21150), un Ouvrier d'Abattoir et Découpe de Viandes (h/f). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la transformation et conservation de la viande de boucherie. Ils sont reconnus pour leur savoir-faire et leur engagement envers la qualité des produits qu'ils proposent sur le marché. Travailler pour notre client, c'est rejoindre une équipe dynamique et passionnée qui met tout en œuvre pour satisfaire les attentes de ses clients. En tant qu'Ouvrier d'Abattoir et Découpe de Viandes (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement et la réussite de l'entreprise. Vos missions consisteront notamment à : - Assurer la découpe et le désossage des viandes selon les normes et les consignes en vigueur - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Utiliser les outils et équipements de l'abattoir de manière adéquate - Travailler en équipe pour garantir la productivité et la qualité des produits finis - Effectuer le parage des viandes en respectant les différentes parties[...]